Ngày 18/4, trong khuôn khổ của Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI, NTK Nguyễn Minh Công đã chính thức trình làng trang phục lấy cảm hứng từ Bánh xèo - là tác phẩm hiện thực hóa của một trong 20 mẫu thiết kế nằm trong BST Thời trang mini với chất liệu từ các món ăn của ẩm thực miền Tây Nam bộ.